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手料理
  • 2014/08/09
  • 5,851

ココナッツバナナケーキ

レシピ
材料・調味料
薄力粉
70
ベーキングパウダー
小1/4
バター
60
砂糖
30~40
1
ラム酒
大1/2
バナナ中
1本、60㌘位
はちみつ
大2
ココナッツ
適量
作り方
0
オーブン180℃に余熱。
室温に戻したバターを練り、砂糖を3回に分けて加え、白っぽくふんわりなるまで混ぜる。
溶いた卵を3回に分けて加えて混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーを混ぜたものをふるいながら加えて混ぜる。
適当な大きさに切ったバナナとラム酒、はちみつを混ぜて型に流しココナッツをまぶす。
180℃のオーブンで20分~焼く。
ポイント

16センチタルト型で 💦
バナナの代わりにパイナップルやドライマンゴーでもトロピカル~♪

みんなの投稿 (18)
ココナッツを沢山振りかけて、南国な香りに
ぽわーん (*¯︶¯*)
混ぜて焼くだけ、簡単です♪
ココナッツ大好きꉂ(˃̤▿˂̤*ૢ)'`
南国気分味わいたいです❤️
さわこ から ゆう
ココナッツの香りが、ここまで♬
夏は南国気分なスウィーツ!美味しいですねー♡
常夏気分♬
ケーキにココナッツ入れるの好きだわ~~(^_-)-☆簡単美味しそう~~(*^_^*)
わー♪サクサクした感じでたくさん乗ってる!(pq*´꒳`*)♥♥*。
おいしそう。
ココナツのサクサク感と香りがこっちまで来そう(⌒▽⌒)
簡単に作れるのね(o^^o)美味しそー(o^^o)
ゆう から のんのん
のんのんさん☆
ココナッツ好き嫌い別れるけど、好きな人はこのあまーい香りがたまりませんよね!
黒バナナが残っていたのでこれで消費しました (❁´◡`❁)
リスナップもありがとうございました!
ゆう から さわこ
さわこさん☆
香り届きましたか?! (*´艸`*)
バナナとココナッツの甘い香りに包まれました (*´˘`*)
リスナップもありがとうございました!
ゆう から とも
ともさん☆
ともさんもココナッツ好きですか (๓´˘`๓)
独特の甘い香りが広がりますよね♪
簡単でしっとり美味しかったです。
リスナップもありがとうございます ♥(´˘`๑)
ゆう から しょうこ
しょうこさん☆
ココナッツの香りが広がり美味しかったです♪
下の生地はしっとりなので、食間のアクセントにもなりました (*´˘`*)
リスナップありがとうございました☆
ゆう から くみさん
くみさん☆
リスナップもありがとうございます♪
甘い香りが広がりサクサクしっとり美味しかったです (❁´◡`❁)
ゆうちゃーん!これかー♡ᵕ̈*美味しそうなココナッツケーキは!
🍌との相性抜群やね* ੈ✩‧₊˚
これは真似させてもらいます。・*・:♪
ココナッツようさんあるし(o´罒`o)ニヒヒ♡
ゆう から ゆりえ
ゆりえさん☆
見に来てくださりありがとうございます♪というか、、催促したようなコメ残してゴメンチャイです (ฅωฅ♥)
ココナッツファインたまにしか買わないけど、この南国感ムンムンの香りがたまりませんね ♡
リスナップもありがとうございました (*´˘`*)
南国ムンムンのバナナとココナッツのケーキいいですね♡
思わず匂いをかいでしまいましたよー⭐️
作りたいものが溜まっていくー◟꒰◍´Д‵◍꒱◞💦
ゆう から ぽにょ☆
ぽにょさん☆
ほんのり常夏気分届きましたかー (o´罒`o)ニヒヒ♡
こっちも混ぜるだけ、簡単じゃよ(^^)v
ゆう から ぽにょ☆
リスナップもありがとう ❀.(*´▽`*)❀.
ココナッツの南国の香りがして来そう♪(o^^o) キレイに焼けたね♡
バナナとココナッツで甘々の香りなんだろうなぁ(o^^o)
美味しそう♪
ゆう から なお
なおさん☆
コメントありがとうございます♪
そうなんです、両方から甘ーい香りがふわふわ広がりました (๓´˘`๓)♡
冷やしてしっとりも美味しかったです♪
リスナップもありがとうございました (*´˘`*)
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