ブルーベリーバナナケーキ

#マルコメタイアップ投稿

またバナナケーキ🍌

こないだ仕事休みの日に焼きました
バナナが真っ黒になるまで辛抱しました　
休みとタイミングが合わなかったら
バナナがお陀仏になるんじゃないかと
ドキドキしましたがギリセーフでした

前回はレーズンとスパイスと醤油入り
今回はブルーベリーと柚子果汁と塩糀入り

米油で作るケーキは塩気を足すと
バターのような満足感が出ると思うのです

塩糀のおかげかな
よりふっくらふわふわ仕上がりました
そして🫐が甘酸っぱくジューシーで
もう一切れ手が伸びます🐷

こんばんは
むぎこさん💕

美味しそうな🍌ケーキですね
柚子果汁入りも良いですね
私ならレモン汁にしちゃうわ
それと、、
塩糀と米油→バターのようになるの⁉️
良いこと聞きました🎵
私も今度実験？してみます‼️

わかります！
お休みと食材の関係、
タイミングあるあるです

fumfumさん、ありがとうございます🩷

今回は塩糀と合わせて和食材の柚子にしてみましたが、レモンならより爽やかに仕上がったでしょうね✨塩糀は和風でなくても合いますもんね、次はレモンにしてみようかな🎵

米油に塩糀の件、気のせいかもしれないけどそんな気がするんです…ちょっと自信なくなってきましたが、あまり期待しすぎずもしよろしければ実験してみてください💦