ふぶき饅頭と人麻呂・山茶花

今日は和菓子教室最終日です。
基礎課程が終わりました。最後はふぶき饅頭.⋆𝜗𝜚
ふぶき饅頭とはたっぷりのあんこが薄皮でうっすらと包まれた饅頭です♪
紅白饅頭は中のあんこが見えないように包みますが、このお饅頭はあんこが見えても構いません。

人麻呂は干し柿の形の和菓子です。白いもち生地から中のこしあんが透けて見えます。
雪平(せっぺい)といって、求肥と白あんと卵白の入った生地から出来ています。
見た目は地味ですが美味しいんです😋

山茶花も同じ生地で作ってます。中は梅あんが入ってます。　練り切りではないんですよね😅
山茶花の花に見えるでしょうか？

和菓子は1年ぐらい通ってます。次のコースは11月から〜　このまま行くと和菓子屋さんかな〜😂
山の中でポツンと団子屋とか…
熊🐻が来て団子🍡食べられそう( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!

#手作り和菓子
#ふぶき饅頭
#人麻呂・山茶花

鬼百合さん😆✨
こんばんは～ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ✨
夜更かし隊参上ε=ε=(ノ≧∇≦）ノｼｭﾀﾀﾀﾀﾀ✨
和菓子教室お疲れ様でした😌💓
最終日やったんですね☺️✨
吹雪饅頭は餡子が見えた方が、白い薄皮とマッチしてすごく綺麗ですね☺️✨
干し柿の形のは人麻呂って，言うんですね😍✨
求肥と白餡と卵白の山茶花も綺麗で
めちゃめちゃ美味しそうやし、
和菓子屋さんにこのまま並べてほしいくらいうっとりです*｡･+(人*´∀`)+･｡*✨

さん　ありがとうございます😊

夜ふかし隊参上ですε≡≡\( ˙꒳˙)/ｼｭﾀﾀ

今日で和菓子の基礎コースは終わりました😊 次のコースは生徒さん待ち
2名から授業が始まります！和菓子は人気ないんです😅
やっぱり洋菓子コースかパンに行くから…
私もこのまま進んで和菓子屋さんする？って感じ( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!

近所の人呼んで座談会・親睦会.⋆𝜗𝜚いや単にババアの集まり🤣🤣
饅頭作ったから来る？って((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)ﾌﾟｯ♪

やっぱりケーキ焼いたからお茶🫖する？の方がオシャレよねー•*¨*•.¸¸♬︎

おはようございます🌞😊🌞
和菓子屋さん投稿
ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)━━ｯ!!

ピンクの山茶花が可愛い((o(｡･ω･｡)o))
干し柿の和菓子は
人麻呂って言うんですね😊🤍
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

鬼百合さんの和菓子
食べてみたいな😋🤍

おはようございます😊

和菓子は芸術だよね
美味しそう💞

和菓子専門の喫茶店とか？
1日数量限定とか？

こちらにはコメダの甘味専門喫茶店があるよ😉

鬼百合さん❤️おはようございます😃

鬼百合さん、ケーキ、パンに続いて
和菓子も先に進むんですね！
凄いなぁ〜👏

名前を聞いても分からないけど
山茶花⬅️サザンカって読む事も知らず😆
ググって来ました！
可愛らしい色合いですね❤︎*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤︎

おはようございます

和菓子教室　最終日お疲れ様でした
どれも、上品で美味しそうです😋
私は、ピンクのが可愛いて食べてみたい
梅あん　珍しいですね

鬼百合さんおはようございます😊

お教室最終日お疲れ様でした😊

和菓子が美し過ぎます✨
基礎課程を学んだら、ここまで作れるようになるんですね。すごいなぁ。
和菓子は全く詳しくないけれど、鬼百合さんの投稿で少しずつ知ることができてありがたいです💞

人麻呂も山茶花も華やかで素敵ですが、ふぶき饅頭の生地と餡のコントラストに惹かれます。真冬の風景みたい。
…って、吹雪とは関係ないんですかね😅
美味しいお茶と一緒にいただきたいな～。

鬼百合さん、おはようございます😊

和菓子も基礎を習得されたんですね🎵
お疲れさまです😊

和菓子は華やかさが洋菓子より少ない分、スゴく繊細な感じがします✨
鬼百合さん、器用なんだなぁ…

どれも美味しそう🎶
濃いお抹茶と一緒にいただきたいです😊💕

さん ありがとうございます(✿ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾

全部で18課程　月２回通って9ヶ月で終了です
このままいくと和菓子教室の先生か和菓子屋さん　お家で和菓子を教えるのに免許がいるとか

ピンクが可愛い💕ですよね！　梅あん？私も驚き…普通は桜あんでしょう😅
でも美味しかったです(*´∀`*)

鬼百合さん♥️こんにちは

和菓子教室最終日ご苦労さまでした😊
洋菓子より和菓子が大好きなのでどれも素敵で美味しそうなので見ていてうっとりします🤗

和菓子それぞれに意味と特徴があるんですね🥰
意味をかみしめながらいただくことって素敵ですね♥️
1年ぐらい習われてるとの事、凄く種類が多いのにビックリです(ﾟ∀ﾟ)

ふぶき饅頭、干し柿の形の人麻呂、山茶花等どれも凄く上手に作られててとっても可愛いです

鬼百合さんが和菓子屋さんになられたら買いに行きます💞

さん ありがとうございます(✿ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾

柿本人麻呂の名歌からイメージしたお菓子で干し柿(๓´罒`๓)Ʊʊ*

ピンクの山茶花はお花のイメージ𓂃܀𑁍
最後の課程は和菓子〜って感じです🤗

鬼百合の和菓子ですか！
私もからあげビールさんに食べてもらいたいな〜ᴗ͈ˬᴗ͈ꕤ

さん ありがとうございます(✿ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾

コメダの甘味専門喫茶店？
ホントやわ〜 「おかげ庵」って言うのか！
奈良県は見かけないよ😅

和菓子って人気あるのかな〜
練切りの創作は売れてるみたい(◦ˉ ˘ ˉ◦)ﾆﾔﾆﾔ
鬼百合庵なーんちゃって🤣

さん　ありがとうございます(✿ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾

私はケーキはあまり食べれないけど、和菓子は小さいから3個は食べれます((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)ﾌﾟｯ♪

和菓子は洗い物も少ないし楽かなぁ〜
パンは才能ないし😅
年齢から和菓子が合ってるかも🫢

山茶花は私も最初は読めなくて(๓´罒`๓)Ʊʊ*
お花の名前かなぁ〜って思ったよ
山茶花の花〜って演歌があったよね🤣
さざんかの宿でした( ˶> <˶)💦

さん　ありがとうございます(✿ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾

美しすぎるだなんて🫣　ただ母から上手になってると褒めてもらいましたᴗ͈ˬᴗ͈ꕤ
最初は素人っぽくてイマイチだったと
((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)ﾌﾟｯ♪

和菓子のレベルも上がるので⤴️美味しいのかな😋　最後は🍡が3になります
団子が増えるほど難しいとか…
でもやっぱりケーキの方が難しいですね😓

tamagomagomago さん正解です✨✨✨
ふぶき饅頭は岩肌に雪が吹雪いたような見た目
真冬の風景ですね☺️

和菓子で季節の移ろいを感じてもらえると嬉しいです𓂃܀𑁍
美味しいお茶🍵と一緒にどうぞ🤗
食べ友いなくて3個も食べちゃったわ🤣🤣

さん ありがとうございます(✿ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾

やっと基礎が終了しました☺️ 9ヶ月ぐらいかなぁー

和菓子は地味なんですが、フルーツ大福とか…アレンジしやすいと思いませんか！

そんなに器用ではないんですが、訓練すると上達はしますね😊
ただ和菓子は私より凄い師匠がいてらっしゃる
（´∀｀*）ｳﾌﾌ☆

濃いお抹茶良いですね！お点前させて頂きます
長い事してないけど((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)ﾌﾟｯ♪

さん ありがとうございます(✿ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾

私ぐらいの歳だと和菓子が良いかなぁ〜
コーヒー☕より日本茶🍵が合いますね☺️
私はほうじ茶が好きなんです♪
ほうじ茶の香ばしさとあっさりした口当たりが好きです🥰

和菓子は日本の文化と、四季の移ろいを感じますね😊
その時期にしか作らない和菓子があります
種類も多いですよね𓂃܀𑁍

ふぶき饅頭は美味しかった😋　田舎饅頭に似てますねᴗ͈ˬᴗ͈ꕤ

男の人はあまり和菓子を食べなくて…cherry 🍒さんみたいな食べ友がいてくれたらなあー😮‍💨って思います٩(๑•᎑<๑)۶｡.:✤*゜

こんばんは
鬼百合さん💓

手作り和菓子💗
お上手です！美味しそう～😍
どんどん腕が上がってますね
鬼百合さんは何を作っても器用に作られますね

さん ありがとうございます(✿ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾

そんな恥ずかしいです🫣　でも上達してると母に言われました(*ﾉω・*)ﾃﾍ

和菓子は9ヶ月になります☺️ 私はケーキより和菓子が合ってます.⋆𝜗𝜚

近所のおば様に「饅頭蒸したけんお茶しない🍵」って…
器用ではないけど、練習すると慣れてきて上手になりますね🤗 まだまだ修行は続きます〜