2/13の夕食 野菜たっぷり焼きそば

#焼きそば
#野菜たっぷり
#キャベツ#セロリ#ニンジン
#豚挽肉#にんにく

今日も早めの夕食。
いつもなら、主人と別メニューになりますが今夜は同じものを食べました。

美味しそうな焼きそばね〜😋💕

おいしくできました👍

なかなか焼きそばって難しいと思います😅

麺をレンジで1分ちょっとレンジでチン。
フライパンで麺を炒めて、ほぐれたら、胡椒と醤油少々を香りづけ。お皿にとっておきます。
その後、野菜や肉を炒めて、粉末の焼きそばソースがあれば、野菜に半量かけて味をつけます。

野菜から水分がでてきたら、鍋の真ん中を空けてそこに麺を投入。
野菜の水分を吸わせます。
蒸すためのお水は野菜から。

その麺に残りの粉末ソースをかけて、よく混ぜたら野菜となじませて炒めて完成。

こうすると、麺がもちもちになります。

手間を掛けてるのですね💕
大盛り🥰食べる〜🌸