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手料理
- 2022/09/15
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コンソメのゼリー寄せ
レシピ
材料・調味料 (4個分)
作り方
- 1
- ☆ゼリー液の準備
耐熱容器に入れた水とコンソメを600wで2分レンジにかけ、ゼラチンを加えよく混ぜる。
コンソメとゼラチンが完全に溶けたら、冷水にあてながら更に混ぜ人肌程度まで冷ます。
- 2
- 人肌まで冷めた1.を小さじ2程度セルクルに入れ固める（アルミトレーの上に乗せ冷蔵庫で10分程度）
- 3
- 具材の準備
サーモン（塩気がない場合ひとつまみ塩）とアボカドは小さめに切りレモン汁をふりかけておく。
ブロッコリースプラウトは細かく刻む。
- 4
- 成形
2.にサーモン、アボカドを置き、かぶる位に☆ゼリー液を流し込み→ブロッコリースプラウトを乗せ→更に☆ゼリー液を流し込む。
冷蔵庫で固まるまで冷やす。
（アルミトレイの上で1時間半以上）
- 5
- 盛り付け
器に盛り、周りにサラダを置いたら完成！
ポイント
☆のゼリー液は耐熱の計量カップで作るのがベストです。
セルクルから抜く際は、お湯につけると抜けやすくなります。
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リスナップ (10)
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チンして混ぜて切って並べて冷やすだけ。
電子レンジと冷蔵庫で作る簡単ゼリー寄せ🤗
真似させていただきますわ🎉
美味しそう〰😍😋
台風きたね〰
そっち大丈夫ですか？
うちはさっきサイレン鳴ってスピーカーのアナウンス流れてたけどわ聞き取れんわー笑笑
こんばんは！
美味しそうをありがとうございます♡😊
来ましたね〜台風🌀
こちらは徐々に風が強くなってきてますが、そちらは如何ですか？
TVで散々危険危険ってアナウンスされ、町内連絡網でも市民センターへの避難を促されましたが、怖々家に篭ってます。
早く去って欲しい〜😩