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手料理
- 2014/10/17
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りんごクッキー
レシピ
作り方
- 0
- 生地を7等分にわける。4つをプレーン生地。２つを赤。残りはさらに2等分してココアと抹茶を混ぜる
- 1
- ココアと抹茶は細い円柱に伸ばす
- 2
- プレーン２つを円柱に伸ばして、赤を平らに伸ばして、それぞれ赤でプレーンを巻く。
- 3
- それをくっつけて、ゆっくりと馴染ませる。少し上を押さえて軽く四角にする→あくまで軽く
- 4
- その上にココアと抹茶を置く(ココアと抹茶だけ出っ張っている状態。)
- 5
- プレーン1つを半分にしてココアと同様の細い円柱を二本とる。それをココアと抹茶の横に置く(これで出っ張っているのがなくなる)
- 6
- 残りのプレーンを平らに伸ばしてすべてをグルーッと包んで、しばらく冷蔵庫or冷凍庫で休ませる→切りやすくなるまで
- 7
- きって、ゴマを２つずつのせてクッキー生地のレシピの通りの時間で焼く
ポイント
わかりにくいと思うのですが、写真と見比べて作ってみてくださいm(__)m
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あまり凝ったものも作れないし、上手くもないですが、どうぞこれからもよろしくお願いします♪
今日はりんごです！これはちょっと難しかったけど、以外とうまくいきました！今まで以上に切るのが楽しいです