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肉骨茶の素に書いてあったレシピでは肉とニンニクだけでしたが、ボリュームが欲しいので大根を入れてみました。
シンガポールのおでんって感じて美味しかったです(o⁰⊖⁰o)
ちな、肉の臭み消しとして別途、生姜とネギの青い部分も使いました。
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材料とバクテーの素があれば簡単に作れるんだね!((* ´艸`))ふふふ
残りスープでうどん、豆腐を足すなんてものもありかなーと思いました