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手料理
- 2013/10/13
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ローズマリー・ジャーマンポテト
レシピ
作り方
- 1
- ジャガイモの皮を剥いてくし切りにし、レンチン。
- 2
- フライパンにオリーブオイルとニンニクをいれて熱し、レンチン済みのジヤガイモと薄切りにしたソーセージを投入。
- 3
- 弱火でじっくり焼き目をつける。ソーセージから油が出てジャガイモに吸われて行きます！
- 4
- 良い感じに焼き目がついたら、クレイジーソルト、粗挽き胡椒で味付け。
- 5
- 強火して、ローズマリーのドライハーブを投入！カリッとするくらいに炒める。
- 6
- 皿に盛り付けて、フライドオニオンのせて、いただきます(･人･)！
ポイント
今回はフランクフルトを薄切りにして使いました。ローズマリー多めが旨〜です(*´∀｀*)💕
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リスナもあございます💕💕