ミラノ風お雑煮 #シェフごはん

日本の冬に欠かせないお雑煮のバリエーションプラスに、ミラノ風お雑煮をご提案します。\n揚げ餅を使うことで、美味しさに深みが出ます。オリーブ油を使って揚げると、しつこさがなく、さわやかな揚げ餅に仕上がります。