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手料理
  • 2024/08/21
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とろろ明太パスタ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
長芋皮剥いてすりおろす
ボウルなどで
卵白、明太、白だし入れてしっかり混ぜ合わせる
泡立て機など推奨
パスタ茹でる
フライパンにバター溶かす
溶けたらボウルの中ドバー
パスタ合流
手早く混ぜる
盛り付けて卵黄落として好きな薬味乗せて

ポイント

火は通しすぎない

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みんなの投稿 (1)
子供たちはね
妻の作った弁当あるからいいさ
俺の飯はね〜
何も無いのよ

しかし…まぁ……
とろろと旨味がパスタに絡みまくって……

( ゚Д゚)ウマー

#パスタ #長芋 #とろろ #明太子
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