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国産牛の切り落としを少しの塩とオリーブオイルで漬け込んで5日目
ドレッシングはレシピ通り作るのめんどくさかったので😅玉葱の極細みじん切りに市販のフレンチドレッシングをあわせただけ😁けっこう美味しい
お肉は予想以上の仕上がりでオリーブオイル効果恐るべし