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魚の頭やあらも入れてさらに濃厚な出汁を取りました。
ユウキ食品さんのあごだしとタテギで味がバッチリ決まりました🎵
トックも煮込んでも柔らかくなりすぎず良い弾力♡
粉唐辛子をさらに入れてお好みで激辛に🤣
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