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野菜春巻きは母直伝。
豚肉の薄切りにゆで野菜をのせて春巻の皮に包んで揚げる変わり種。
さっぱりしていて美味しいです。
豚肉に少し塩コショウをふるのがポイントです。
#簡単料理 #焼きそば #だし焼きそば#揚げ物 #はるまき