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手料理
  • 2014/03/02
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危険!☆火を吹く炎の極辛麻婆豆腐☆

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この間ハウスさんの赤辛チキンの素が
すっごく好みでハマったので…

もしやして、これもイケるんじゃ?
って思い買ってみた。
中国料理店の看板娘だったorimamaとしては
今まで正統派の調味料を揃え
直伝!の正統派の作り方で
作ってきた訳ですが…

一瞬にして覆させられましたぁσ^_^;
だって使ってる調味料、
ほとんど入ってるんだもん(笑)

しかも豆板醤の辛さだけではなく
四川風の花山椒がビリビリ効いてる辛さ♡

これで105円…て…
やるな!ハウスさん!
このシリーズ、カレーやラーメンも
あるらしいので、見つけたらGETだわ♡

☆材料☆
極辛麻婆豆腐の素
長ネギ
挽肉
木綿豆腐
醤油
ニンニクチューブ
片栗粉
ごま油
ラー油

☆作り方☆
油を引いたフライパンに
ニンニク、挽肉、長ネギを入れて炒める。
醤油、お水、素を入れ混ぜたら
お豆腐を入れて煮込む。

片栗粉を入れて仕上げに…
orimama仕様として、ごま油とラー油を
チョイ足し♡
長ネギのみじん切りたっぷりで
いただきますo(^▽^)o

作り方は極辛麻婆豆腐の素の裏面に
しっかり記載してありますからねっ(^_−)−☆
安心、安心(笑)


身体もメラメラ燃えてエナジー満タン!
さ、明日からまた1週間頑張ろう〜o(^▽^)o #辛い #豆腐・豆類
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