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手料理
  • 2013/10/17
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冬の人気煮込み料理〜ロール白菜

レシピ
作り方
1
豚ミンチと水切りした木綿豆腐でハンバーグを作る要領と同じ
混ぜる玉ねぎは煮込むので、炒めなくてOK
白菜はさっと茹でて冷ましておく。
ロールキャベツの要領で具を包み、味噌仕立てで煮込み。最後にロール白菜を取り出した汁を水溶き片栗粉でとろみをつけて上からかけて、出来上がり〜
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我が家の人気冬の煮込み料理のひとつです。
少し甘めの味に仕上げてます。
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