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正直にキャベツからの独特なえぐみとも合わない。
キャベツのせいかなと思ったのですが同じキャベツを他の料理にも使ったのですが全く問題なし、キャベツが問題ではなかった!
火にかけた時はなかったので、アレンジ加えないとあかんなぁ、、、