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手料理
- 2018/03/05
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菜の花の和風ペペロンチーノ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- パスタはかためにゆで、茹で上がり1分前に菜の花を加えて一緒に茹でる。
- 2
- パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を弱火で炒める。
- 3
- ベーコンを加え炒め、パスタの茹で汁を加えて少し煮る。
- 4
- パスタ、菜の花が茹で上がったら、ザルに上げフライパンに移し、白だしを加えて絡める。
- 5
- 皿に盛り、お好みでブラックペッパーを振る。
もぐもぐ! (3)
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毎年この時期作っていますが‥私の好きなパスタです。
白だしを使って作りました☺️