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手料理
  • 2021/01/21
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キッシュ、カルボナーラ、自家焙煎コーヒー( '༥' )ŧ‹”ŧ‹”

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今日は卵の使いすぎで鶏達から怒られそうメニューです笑

ずーーーーとやりたかったコーヒーの自家焙煎とハンドドリップを初めてやりました!!ネットの情報を見ながら作ったからか割と美味しく作れた気がします!!
コーヒーすきなのでお家で美味しいコーヒーが作って飲めるのはかなり至福のひとときですね(・□ゞグビグビ…

ただ焙煎する時に2爆ぜと言う段階までローストしたのですが10分以上シャカシャカ右手を動かしてたのでなかなか疲れました笑

そしてティッシュです!!
ティッシュはもともとドイツ語でケーキを意味するクーヘンから何故かフランスのロレーヌ地方ではキューシュと呼ばれ最終的に今のティッシュになったらしいです!私の理解力のなさのせいか、正直どういう意味かよく分かりません(、._. )、



あと、みんな安心して。これはキッシュです
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