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手料理
  • 2020/09/30
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レンコンのパリパリチーズ焼き

レシピ
材料・調味料
レンコン
好みの量
パルミジャーノレジャーノ
好みの量
胡椒
少々
オリーブオイル
大1程度
作り方
1
レンコンは皮を剥き、薄切りにする。
2
❶をオリーブオイルでパリパリになるまで焼く。
3
パルミジャーノ・レジャーノをかけてレンコンどうしがくっつくぐらいにチーズが溶けたら器によそい、塩胡椒を振りかけて出来上がり。
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