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手料理
- 2017/02/12
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鶏胸肉の大葉チーズ焼き
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- 鶏胸肉はそぎ切り、大葉は縦半分に切って千切りにする。
- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れ、ブラックペッパーで下味を付けた鶏胸肉を焼く。
- 3
- 鶏胸肉を両面焼き、大葉とチーズを鶏胸肉の上に乗せ、フタをする。
- 4
- 鶏胸肉に火が通り、チーズがとろけるまで加熱する。
ポイント
＊鶏胸肉は鶏ハム用に仕込んだものを利用しました。（分量外:少しの砂糖、塩、香味野菜で一晩寝かせる）
もぐもぐ! (42)
リスナップ (1)
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