2025/9/27 週末のハムエッグ An Un-American Ham and Eggs

こんばんは。こうもりのコルです。

週末は、大きなハムがあったのでゴージャスにハムエッグにしました。

ハムエッグときたら、我が家では野菜炒めがつきものです。パイカが玉ねぎ、ニンニク、パセリ、冷蔵庫でカラカラになったマッシュルームを炒めました。

「朝食のハムエッグに野菜なんて変！」
と最初ぼくたちは思っていました。米国では一般に、朝は野菜炒めもサラダも食べません。
昼食や夕食の時は、野菜は必ずたくさん食べるけど、朝は例外なんです。

朝食の野菜は、パイカが修行中にある日本人シェフから聞いたことだそうで、みんな今ではとても気に入っています。
栄養学的にとかそういうこととは別に、この野菜があるから、ハムも卵も３倍おいしくなるから。




#ハムエッグ　#ハムエッグに玉ねぎ炒め　#玉ねぎ、ニンニク、パセリ、カラカラマッシュルーム

tasty

Thank you! But some Americans say veggies on a breakfast plate is "strange"! I believe the veggies make ham and eggs shine.