【現店舗では1953年営業開始】 【価格改訂】 開平軒 タンメン (600円) ＋半カレー (350円) @志茂6分 (JR赤羽駅から徒歩15分) 25162 〈醤84塩25噌󠄀15タ6昆8出8F8冷7 混1〉

本日　6/16
梅雨明け？いきなり真夏の月曜日
13時5分、先客6後客2。
出前も幾つか入ってるみたい。

B級街中華探訪シリーズ
1947年創業、三代に渡り家族で
営み、うらぶれた商店街の外れで
地元民に愛される老舗街中華を
1年1ヶ月ぶりに訪問。

♪ ラーメンは 値上げをしても 500円 ♪

炒めた具材を煮込んだスープが、旨味たっぷりで、劇的に旨旨旨！

カレーは甘ショッパな不思議旨！

卓上の白胡椒を使って、
汁完、飯完、大大大大大大大満足！

半ラーメン350円、半炒飯400円

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#中華麺

まあた美味そうなん食ってるし(°д° )!!

毎日
美味しそうで
すみません笑

大脇さん、とっても素晴らしいラーメン屋さんのようですね。

最近、僕の近所にあるラーメン屋さんはかなり高いので、なかなか行かないんです。

でも、時々東京都新宿区にあるヨドバシカメラさんに仕事で使う商品を買う時に伺うのか豚骨スープだけの"博多天神"お店なんです。

このお店はなぜか壁が厚手透明ビニールなので、中が丸見えなんです。

そこのラーメン店はお店の中に巨大(高さ170m直径60m)な圧力寸胴鍋でスープを作っていて、自家製チャーシュー、メンマ、ネギが入っていて税込¥600で替え玉1個無料なんです。

そこでお店の壁に「当店のラーメンスープはコーヒーに例えるとブラックなんです。なので、テーブルにある7種類の調味料をお好きに組み合わせてお召し上がりくださいませ」という事でタレ、白胡麻、おろしニンニク、白胡椒、紅生姜、激辛小松菜の佃煮が取り放題なので

ごめんなさい..またがって送信押しちゃいました。続けますね。

これを組み合わせるとなんと？！...1,260種類のスープでラーメンを食べられるんです。

🐬大脇さま、かなりながーいコメントを最後までご朗読を頂けたことにここから感じ申し上げますねっ。

コメント
ありがとうございます。

ラーメンは奥深くて
色々楽しめる所が凄いですね♪

これからも、よろしくお願いいたします。

🐬こちらこそ...
🐠どうかこれからもよろしくお願い申し上げます。