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手料理
  • 2013/11/23
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大根の柚子巻

レシピ
材料・調味料
大根
1本
柚子皮
2個分
150ml
砂糖
大さじ3
小さじ1
作り方
1
大根は丸くスライスする。
2
砂糖と塩と酢を混ぜて、スライスした大根にかけて、一晩おいておく。
3
柚子皮を千切りにして、大根に2、3本束にして細くまく。
タッパーに隙間が無いように詰める。
ポイント

お正月の練習です。

みんなの投稿 (1)
常備品で冷蔵庫に入れるために。
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