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手料理
  • 2014/09/28
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カロリーオフ。クイックコーンブレッド

レシピ
材料・調味料
薄力粉
120g
コーンミール
120g
きび砂糖
50g
ふたつまみ
ベーキングパウダー
小さじ2
重曹
小さじ1/2
お好みのオイル
30g
牛乳or豆乳
1カップ
酢orレモン汁
大さじ1
(★卵)
1個
作り方
0
☆をボウルに入れて、混ぜます。そこにオイルも加えて混ぜます
1
★を別のボウルに入れて混ぜます
この時お好みでホールコーンやチーズなどいれても◎
2
①と②を混ぜて、型に入れて190℃のオーブンで20分~焼きます
ポイント

卵は入れても入れなくてもいいです
私は入れてません。写真のは、ベーキングペーパーをしいた紙に生地をながして、上にモッツァレラチーズをのせました

みんなの投稿 (1)
朝御飯に、パンやご飯がないときに。パパっと作れます∧∧
マフィン型など色んな型で焼いてみて下さい♪

あ、これまたCOOKPADのです(笑)
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