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手料理
- 2020/05/28
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♯956 海老ニラまんじゅう♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ★を合わせて、ひとまとまりにしたら10分ほどおく。
生地がツルっと滑らかになるまで捏ねたらラップで包んで冷蔵庫に入れておく。
☆を合わせて全体に混ぜたら冷蔵庫で15分ほど休ませる。
生地を棒状に伸ばし8等分にして丸く伸ばしたら休ませた☆も8等分にして包む。
フライパンを中火にし油を引いて並べ片面に焼き色が付いたら裏返して水を大さじ4ほど入れ蓋をして蒸し焼きにする。水分が飛んだら蓋をとってパリッと焼く。
もぐもぐ! (19)
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