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手料理
  • 2016/06/02
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大人のチーズケーキ

レシピ
作り方
1
チーズは1分レンチンして、クリーム状にします。
混ぜながら他の材料を加え、うらごしします。
ラムレーズンを入れて流し込み170℃で40分ぐらいです。
ポイント

15センチで焼きました。

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ゴルゴンゾーラのようなピリッとして、甘じょっぱいチーズケーキです。

娘とドライブに出かけた時に偶然見つけた山奥のチーズ工房。
そこで購入したチーズ、クセのあるチーズでした。

見かけは、カマンベールのように外皮があります。中はクリーム状。お味はゴルゴンゾーラ😅
なんとも不思議なチーズ。
ケーキにしてみたら…っと、ちょっと冒険してみたくなりました。

クセのあるチーズは、やっぱりクセがありました😅💦

夜に🍷といただこうと思います😊
美味しそう🙆においも違いますか?
Miki (^_−)−☆ から Yukiko 1008
Yukikoさん❤️こんにちは〜(^O^)/
ありがとうございます😃✨

香りは、チーズをそのまま焼いているような良い香りです。普通のチーズケーキよりも焼きチーズといった感じでした。
ワンコがオーブンの前から離れなかったんです。ラムレーズン入りだし、しょっぱいからダメなんですけどね💦

お味はピリッとしていますので、追いハチミツにしてみました😊
一切れで満足の濃厚チーズを食べているみたいです。
くせのあるチーズ大好きです💓
こんなの作れたらいいな〜✨
Miki (^_−)−☆ から ba.a.ba_キッチン
ままごはんさん❤️こんばんは(^O^)/

ありがとうございます🎵✨
手作りチーズは、クセが強すぎて、一切れで満足しちゃいました(笑)
個人の工房だと、お味見も頼み辛くて😅💦

チーズケーキ簡単ですよ〜
てか、簡単なのしか出来ない〜😭
🌀🌀混ぜて焼くだけなんです。
パンよりも楽ちんですよ〜

見にきてくださって、ありがとうございました〜🙋💕✨
桜央里 から Miki (^_−)−☆
Mikiさん(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
こんにちは❣️❣️❣️

クセのあるチーズ大好物〜🙆💖

ワインとピッタリなデザート😃いいですね(´∀`*)♡*°

なんて名前のチーズなのかや…😍😍😍
きっと私、そうゆうのスプーンですくってアイスクリームみたいに食べちゃうよ〜(*๓´╰╯`๓)♡

スナップ…すっごい美味しそうです💞💞💞
夜が待ちきれなくなっちゃう😃💖
桜央里 から Miki (^_−)−☆
なんて名前のチーズなのかや
なのかな。の間違えです😅
誤字脱字が多くてすみません😱
思わず生唾ゴクリな好みなケーキです😍❤️ 今度試してみます😍🎶
Miki (^_−)−☆ から 桜央里
さおりさぁーん❤️こんばんは〜😃
いつもありがとうございます🎵✨

本当にクセもののチーズでしたよ〜
苦肉の索のケーキです(笑)
香りが良くて、焼き色もバッチリなんですが、クセが消えませんでした〜
🍷です‼️

主人は、ゴルゴンゾーラ苦手なので、このチーズケーキもダメでした😆
娘と仲良くいただいています✨

名前は、2種類入れたのですが…
ひとつは、ホワイトチーズってよくわからないネーミング💦
もうひとつは、酒びたし💦💦
酒蔵が近くにありますので、日本酒を使っているみたいで、お酒の香りがしました。

まだまだたくさんありますので、今夜も🍷ですね〜(笑)

いつもコメントありがとうございます☺️💕✨
さおりさんと、お話しできて、とっても嬉しいです💕✨
ありがとうございました〜🙋💕✨
Miki (^_−)−☆ から welcomeizumi
welcomeizumiさん❤️
こんばんは〜(^O^)/✨

ぜひぜひ〜😃✨
クセの強いチーズのケーキは、やっぱりクセものですが、🍷が美味しいおつまみのようなケーキになりました😆✨
今夜も🍷いただきます(笑)

アイコン変わりましたね〜
いずみさんの笑顔が大好きです😊✨

コメントありがとうございました〜🙋🎵✨✨✨
ゴルゴン大好き~😆👍✨
蜂蜜かけて、私もたべたーい❤

甘じょっぱい美味しさが口に広がるのね~😂😂😂
妄想しまくり❗(笑)
Miki (^_−)−☆ から sakurako
さくらこちゃん❤️
ありがとね〜😃💕✨

本当に、クセが強いチーズで…
ケーキにしたら、なんとか食べられるようになったよ〜(笑)
チーズのクセがすごい‼️←千鳥風でお願いします(笑)
ラムレーズンが影をひそめるほど😅

ゴルゴンには蜂蜜だよね〜🎵
甘じょっぱいよ〜😆

次回は、カマンベールで焼こうっと‼️😚

妄想も嬉しいコメント、リスナもありがとね〜🙋💕✨
ことり* から Miki (^_−)−☆
きゃー(*´ノ∀`*)✨なんて素敵なスナップ♡(奥には🐶ちゃんもいる~♡)

大人のチーズケーキ✨
タイトルからすごく惹かれるなぁ😊
クセのあるチーズをこんな風にアレンジしちゃうなんて、さすがMikiさん😍
素敵だなぁ😊💕

ハチミツとろ~りがまたいいなぁ~
Miki (^_−)−☆ から ことり*
ことりちゃん❤️こんばんは〜(^o^)/
ありがと〜😃💕✨

香りは、サイコーだよ〜
だからワンコ🐶がスタンバイ(笑)
でもラム酒いっぱい入れたから食べられないの〜😅💦

お味は、ゴルゴンだよ〜
ゴルゴンにはハチミツ‼️持論(笑)

大人のチーズケーキは、夫は食べられなかったの😅💦
子供だからかなぁ〜(笑)

いつもありがとね〜😘✨
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