最後の晩ごはんに出てきたボロネーゼ 具材は余り物で簡単にできました。

何気に観はじめた最後の晩ごはん
出てきたボロネーゼが美味しそうなので思わず作りました。

ひき肉は塊のまま焦げ目がつくくらいじっくり炒めそのあと大きな塊にして崩した方が食べ応えのあるソースになります。

あとは冷蔵庫の余り物の野菜を微塵切り
玉ねぎ、セロリ、ピーマン、オリーブ、トマト、人参、茄子、ブロッコリー

茄子とブロッコリーは食感も楽しめるので最後に入れました。

コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、醤油、砂糖、にんにく、鷹の爪

残り物でも この仕上がり😋
最近 子供が揃う食事をしていないので
ボロネーゼはご無沙汰メニューです。

来月お目にかかるのを楽しみにしてます😊

少しずつ残ってる野菜を片っ端から切り刻んだわー

そうだねーお子ちゃまいないとかなり手抜きに。。。

こちらこそ楽しみです！
久しぶりだもんね
よろしくお願いしまーす。

こんばんは！コメントありがとうございます。

まあ嬉しい言葉まで！！

試してみてみてー

見に来てくださってありがとうございますはーと🧡
試してみまーす