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冷しゃぶ|まきんこさん
手料理
  • 2016/06/09
  • 485

冷しゃぶ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚しゃぶしゃぶ肉
250g
サニーレタス
1束
きゅうり
1本
トマト
1個
乾燥わかめ
お好み
冷しゃぶのタレ
適量
作り方
1
乾燥わかめを水につけてもどしておく。
2
きゅうりは短冊に切ってから塩をまぶしておく。（水分がでます）
3
豚肉は鍋の沸騰したお湯の中にいれて、色が変わるまでさっと茹でる。
4
茹でた豚肉は、すぐに冷水につける。
5
サニーレタスを食べやすい大きさにちぎってお皿にひく。
6
サニーレタスの上に、わかめ、きゅうり、豚肉の順にのせる。
7
トマトを切って盛り、冷しゃぶのタレをかけてできあがり。
みんなの投稿 (1)
まきんこ
夏は冷しゃぶ＼(^o^)／
さっぱりです♬
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