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手料理
  • 2020/09/01
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旨みたっぷりスープ

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豚しゃぶともやしの茹で汁、ほんだし、卵、油揚げ(カットして冷凍しておいたもの)、長ネギ(微塵切り)、ブラックペッパー

茹で汁をクッキングシートで濾す。

長ネギ、油揚げを入れて火をかける。

沸騰してきたら溶いた卵をまわし入れる。

最後にほんだしをぱらぱら、ブラックペッパーをごりごりしたら完成!

#snapdish
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