作り置き＊鶏手羽元と大根の煮物他。

今日はバイト2日目でした。
朝一からだったからいつもより早起きして、
行きはお母さんに送っていってもらい
帰りは歩いて帰ってきました。

今日もたんまりと覚える事が多くて
次から次に教えられるから
頭がパンパンになりましたよ💧
でも初めだからそれは仕方ない事で
誰もが通る道だと思うので、
慣れてここをやり遂げたら次の段階に進めます！

けど今日も何かと焦っちゃって、
お金を散りばめたりミスが多かったです…

ちょっとしょんぼりしていたら
お客さんから「初めて？頑張ってね」って言ってもらいすごく励みになりました(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪
こう言ってくれると落ち込んでいる暇なく、
ますます頑張らなくちゃ！とやる気になります。

この先もずっと続けていくつもりだから
こんな事でめげんでいる場合じゃないですね☆


明日も朝からあるので
今日の反省点を明日は無くせれる様に頑張ってきます♪

＊＊＊＊＊

これらの作り置きはもういつだったのか、
たぶん11月の半ばくらいで作っていたのだと思います。
バイトを始めたからこれまでみたいに作れなくなりそうだけど、
始める前にいくつか色々作っていました('ε'*)

最近作り置きを作っても
なかなか消費が少なく残っているんですよね💧
だから次の分を作ろうって思ってても
まだ冷蔵庫にあるから作れなく、
溜まっていってしまう一方です💨

けど野菜やらお肉は買ってあるので
無駄にしてしまう前に使わないといけないから、
前回作った分は早めに食べきってほしいです。


特にお父さんの食欲が全然ないらしく
晩ごはんも全く食べないってのが多いです(>_<)

しっかり食べて栄養も付けてほしいのに
このままだといつ倒れてしまわないかむっちゃ心配です💦

「何かちょっとでも食べたいのある？」って聞いても、
「まず食欲が全然ないから何も食べたいって思わない」と…(。>д<)
前までだったら豆腐やうどんとか言った、
食べやすいのだったらリクエストしていたのに
それもなくてほんとに家族みんなで心配してます💦


と言う事もあって
作り置きを食べてくれるのはお母さんくらいしか居なく、
消費がままならない状態です。

でも作っていれば温めるだけですぐに食べれるからお母さんはすごく助かっているみたいだし、
私自身も料理修行になるから辞める事はないと思います(。-∀-)


かなり前置きが長くなりましたが
ここから本題ですね、

まとめて撮った写真を消してしまったみたいで
バラバラ集合写真になりますが(--;)

🍀鶏手羽元と大根の煮物
🍀豚こまのネギ塩炒め
🍀小松菜とにんじんのごまマヨナムル
🍀きのこのおかか醤油漬け
🍀茄子の油淋鶏風
🍀酢キャベツ

手羽元で煮物を作りたくて
定番の大根と合わせ作りました。
じっくり煮込んだからとても柔らかくなって、
ほっこりする味付けでした！

豚肉のにはニンニクの芽も足して作り、
相性間違いないからご飯がよく進んだようです🎵

後は作りたかったので、
酢キャベツだけは私専用に作ったやつです。
ダイエット効果を狙い作りましたが、
他に食べているから意味なくなってますよ😥


この時は2回に分けて作っていたので
2回目のは次の投稿にアップしますね。