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水を使わず、お酒で煮ることでコクと味がよく見に染み込みます😁ゴボウは食べて美味しい、出汁も出ていい仕事してくれます。
味付けは、醤油とお砂糖で！
初めまして。おいはるです✨
ひとり飯さんのsnapdishを、フォローしてみました！
のどぐろ、食べたこと無いです…。
田舎育ちで東京住みだけど、食べたこと無いです！
めちゃくちゃ贅沢過ぎる。
こんな私ではありますが、ほぼ毎日、料理をアップしております。
よろしくお願い致します🙇