- 153
- 保存
- 334
- 保存
- お気に入り
- 155もぐもぐ！
- 14リスナップ
手料理
- 2016/09/24
- 2,816
完熟柿とクリームチーズのケーキ(再)
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ☆の材料を使い。柿をキャラメリゼする。
鍋に砂糖を入れ、火にかけて溶けてきたら柿を入れて煮詰める(ジャム状にする)。
火を止めたら、バター、ラム酒を加えて混ぜる。
- 2
- バターに卵黄を入れて混ぜる。
柿を入れて混ぜる。
粉類を入れてさっくり混ぜる。
卵白を混ぜる。
砕いたアーモンド、クリームチーズを入れて混ぜる。
- 3
- 型に流して、アーモンドスライスを上からパラパラ。
- 4
- 170度30〜40分。
もぐもぐ! (155)
リスナップ (14)
いま人気のレシピと料理写真
もっとふっくらさせたい！
材料の分量を大幅見直し。柿の煮詰め具合も変えました。
今回はアーモンドスライス、ダイスに加えて、アーモンドプードルを加え、クリームチーズも入れてみました。
やった！膨らんだ！
味を見るのは明日以降。
とりあえず膨らんだことに満足、満足、自己満足😆やりきった感があるので味を見る前に投稿です😅
美味しいといいな〜💞
絶対美味しい😋
美味しいだろう。に、1票‼︎