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レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
じゃがいもをゆでてマッシャーで潰す
2
先程のじゃがいもと豆乳を鍋に入れ煮立たせよく混ぜる
3
次にコンソメとすりおろしたニンニク(チューブでも○)を入れて良く混ぜる。
4
塩コショウを入れてお好みの味に調整する。
5
仕上げにお好みでパプリカの粉、バジルをふりかけて完成。

※生クリームを入れても美味しいです。
ポイント

じゃがいもの量を多くするとトロトロになります。

あと、ニンニクがとても効いているのでじゃがいもと併せて量をお好みで調整してみて下さい。

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