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手料理
- 2016/09/11
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カシューナッツのホロホロクッキー
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- カシューナッツをフードプロセッサーで粉末にする。40g計る。
- 1
- マーガリンをボウルに入れ、クリーム状に練り、砂糖を加えて良く混ぜる。
- 2
- 2.に薄力粉とカシューナッツパウダーを合わせてふるい入れ、混ぜる。生地がまとまったら、バット等に入れ、冷蔵庫で休ませる。
- 3
- 25個に分けて丸め、オーブンシートを敷いた天板に乗せて180℃、13分焼く。
- 4
- 少し冷めたら、粉砂糖を茶漉しでふる。
もぐもぐ! (54)
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材料は家にある物を使用し、買い足しませんでした。
スノーボールのように球形ではないですが、ホロホロした美味しいクッキーになりましたよ(^^)
レシピを参考にさせて頂き、ありがとうございました。