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手料理
  • 2015/06/30
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手作り♡カラフルボーダー&マーブルクッキー。

レシピ
作り方
1
※ザクザクの歯応えあるクッキーなので苦手な方はお好きなクッキー生地をご用意下さいねー♡


※3種類の生地を作るので各種類ごとを袋に分けて作ります。

袋を3枚用意してバター以外の材料を袋に入れて空気を含ませた状態で口をしばってしっかりと振って混ぜ合わせる。
※これで振るいにかけずに済みます(笑)

しっかりと混ざったら無塩マーガリン(バター)を入れてしっかりモミモミ。
一塊になるまできちんと混ぜる。
これを3つ分作る。
大きさや厚みは好みがあると思うので各自好きな厚さにして同じサイズになるように袋の上から麺棒を当てて伸ばす。
3枚のシートを冷蔵庫へ入れる。

5分以上冷やしてから取り出す。

3枚のシートを好きな色の順に重ねて縦に3〜4等分にカット。
(更に横に半分にカットしても◎。)
シートが3〜4個or6〜8個になるからボーダーのラインが好きな層の数になるようにシートを重ねる。

そのまま好きな厚さでカットしていくか、扱い辛いようならラップ等で包んで再度冷蔵庫へ入れて生地を落ち着かせる。

170°Cに予熱したオーブンで12分〜焼く。

アイスボックスクッキーの基本はだいたいが、粉3:バター2:砂糖1の比率みたいですがあたしはレシピの分量で焼いてます。
歯応えのあるクッキーなのでホロホロがお好きな方は他のクッキー生地で作ってね♡
ポイント

可愛らしいクッキーが焼きたくて♡

みんなの投稿 (1)
昨日、長女がお友達のおうちに遊びに行くって言ってたからお持たせ用に可愛らしいクッキーを焼きました( ´͈ ᵕ `͈ )♪
さすがに百味ビーンズだけでは行けない(笑)
7〜8人で集まるって言ってたから、たーくさん作って持たせました(ノ▽〃)
みんな喜んで食べてくれたみたいで良かった(๑⃙⃘′ᗨ˂̶๑⃙⃘)◞♡

久しぶりに作ったらめっちゃ難しかった(ll゚д゚ll)
手際も悪くなってたし、、
やっぱり何でもこまめに作ってないとダメね(╥Д╥ )
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