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手料理
- 2014/11/22
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トマトチーズのスープご飯、明太サラスパサラダ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- べーコンは細切り、ニンニク、生姜、玉ねぎはみじん切り、パプリカは5㎜角に、白舞茸は食べやすい大きさに切る。卵は溶きほぐしておく。
- 2
- 鍋にオリーブオイルとニンニク、生姜を入れて弱火にかけ、香りがたったら玉ねぎを入れよく炒める。ベーコン、野菜も加え、更に炒める。
- 3
- スープの材料を加え煮立ったら2~3分煮る。煮立ったら所に溶き卵を流し入れ、ふんわりしたら、塩、胡椒で味を調える。
- 4
- ご飯を盛った器に❸をかけ、スライスチーズを乗せてドライパセリを散らす。
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トマトがたっぷり入ったスープご飯に♡
トマトスープご飯すごく美味しいそうです😋😋
とっても簡単なので、よかったら作ってみて下さいね♡
作ったらSDにのせますね〜💓🐻