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手料理
  • 2014/09/30
  • 2,702

ベトナム風トマト卵丼

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
2個
トマト
1個
ベーコン
適量
エリンギ
1本
にんにくチューブ
少し
鶏ガラ
小さじ1
ナンプラー
大さじ1
レモン
お好みで
ごま油
大さじ1
作り方
1
卵はといておき、鶏ガラと混ぜ合わせる。ごま油で、ベーコン、エリンギを炒め、にんにくを入れる。
2
トマトをいれ、ナンプラー、レモン数滴を入れ軽く炒め、卵投入。
3
ごはんにのせて出来上がり。
ポイント

トマトが柔らかくなりすぎないうちに卵を投入。

みんなの投稿 (3)
ナンプラーが美味しい!
こんばんは〜😊
フォローありがとう。
よろしくお願いします😄
ぴっぱー から 川上千尋
こちらこそ!宜しくお願いいたします!
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