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山の恵みのならたけを唐辛子をピリッと効かせて醤油煮にしました。
ご飯にも🍶にも合います。
キノコおいしいですよね。
特に、天然ものは格別な味わいです。
この間、道の駅でブナシメジの天然ものを見つけて、いただいたのですが、普段、スーパーで買うブナシメジとは、全然違う味と香りで感動しました。
咲きちゃんさんは、キノコ狩りにも行かれるのですか?
私も行きたいなあ。
ずっと前ですが、山にキノコ狩りに行ったら、至近距離でカモシカに出会い、心臓が止まりそうになったことがありました。
ま、熊じゃなくてよかったですが💦
きのこ狩り行ったことなくてやってみたいんですよねー✨確かに熊に会ったらとか考えたら怖いですね。
しかも私のことだから毒キノコ採っちゃいそう😨