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前回もお邪魔してとっても良くしてもらった
バーガー&ホップスタンド マルハチへ。
この日はオススメの2種のキノコと2種のチーズ。
しめじとマッシュルームソテーにチェダーと
モッツァレラチーズをオリエンタルなパティに
合わせています。
キノコとチーズの種類を増やす事で味に
奥行きが出て旨味に深みが増しています。
シンプルな組み合わせですが相性は抜群で
バーガー全体をきっちりとまとめ上げています。
これ美味しいです。
後日、職場の仲間が行きたいとの事だったので
姫路滞在期間中に再訪しました。
この日は定番のベーコンチーズバーガーの
BBQソースとナゲットをいただきました。
BBQソースはマルハチさんの真骨頂の1つ。
野菜の旨味があふれるオリエンタルなソースで
バーガーはもちろんナゲットにも良く合います。
バーガーは前回同様、安定のおいしさです。
厚切りでも歯切れがよくパワフルなベーコンと
パンチのあるパティは相変わらずです。
一緒に行った仲間は肉の鉄板焼きの飲食店さん。
こんなうまいの初めて食べたって言いながら
目を白黒させて食べてたのが印象的でした。
姫路に行ったらぜひ食べてもらいたいお店です。
https://gourmet.tsuku2.jp/m/shop_home.php?shop=0000120333
https://www.ddr3rdmix.com/article/478853997.html
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