自家製味噌ラーメン

お昼に味噌ベースを作ったので 泊まりに来てる孫ちゃん達に 味噌バターコーンラーメンを作ったよ

ベースは玉ねぎ ニンニク しょうがをペーストにして ごま油とラードでひたすら炒る！炒る！炒る！甘みが出たら 酒 みりん オイスターソース 醤油 甜麺醤 味噌入れて詰める これで麻婆豆腐作っても美味しそう🤤

#おうちラーメン
#自家製味噌ベース
#味噌バターコーンラーメン
#ひき肉も味噌ベースで炒めました