豚肉の塩麹ブラックペッパー焼き、もやしと人参の塩麹ナムル、キャベツとピーマンのブラックペッパー和え、大根とミョウガの味噌汁

塩麹で作ると、優しい味になるので好きです😄

けいこさんのお料理は、パッと目に付きます（笑）大好きだぁ(o^^o)

To: keiyan 塩麹に、肉を漬けておくんですか？それとも、塗る感覚なんですか？

To: kamasann さん
ありがとうございます😄
照れます😊

To: keiyan \(//∇//)\おやすみなさい(( _ _ ))..zzzZZ

To: dodonsan さん
今回は冷凍の塊のお肉を使ったので、冷凍のまま塩麹を塗り、そのまま自然解凍。解凍出来たらスライスしてブラックペッパーをふり焼きました。
ステーキ用のお肉なら、塩麹を塗って2・3時間で美味しく食べられます😄

わかります！私も塩麹大好きですo(^▽^)o

私も同じく塩麹ファンです！
バランス良いご飯に💘ズキュン😊

To: keiyan なるほど、丁寧に教えていただき有り難うございます。
今度やってみます👍

To: nanako2525 さん
塩麹いいですよね😄
今は、手作り塩麹です✌

To: dodonsan さん
いいえどういたしまして😄
ぜひ試してみてください😉

To: tomo115 さん
一度使うとファンになりますよね😄
娘のスタイル維持と私のダイエットの為です(^_^;)
息子にはメインを多く😉