- 155
- 保存
- 277
- 保存
- お気に入り
- 47もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2017/07/10
- 1,135
みたらしだんご
レシピ
作り方
- 1
- お湯を沸かしておく。
上新粉と砂糖と塩ひとつまみをボウルにいれ、熱湯を加えて混ぜる。
- 2
- だいたいまとまったら手の付け根の部分でお好きな硬さになるまでこねる。
だいたい耳たぶくらいの硬さになると良いと思います。
- 3
- 沸騰した湯に団子をいれ、浮いてきてから５,6分ほど茹で続け取り出したら流水でぬめりをとります。
- 4
- みたらし
材料を小さい鍋に入れ、とろみがつくまで中火より弱い火で熱し、混ぜる。
ポイント
みたらしの水は最後に調節することもできるのでお好みの硬さにしてください
大きさにもよりますが、30個ほどできると思います
みんなの投稿 (1)
-
-
lhbrv39お団子食べたくて作ったのにデコ白玉みたいにデコ団子するの忘れてた😭
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (47)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
