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手料理
- 2016/11/30
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隠し味でコク足し♪ささみの白菜サラダ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ささみは筋を取って耐熱容器に入れ、酒を振り入れ塩を振って蓋をし、500Wのレンジで2分30秒くらい加熱します。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに割いておきます。
- 2
- 小さいボウルに〇を全て入れてよく混ぜ合わせます。
- 3
- 白菜は7cm長さに切って千切りにします。玉ねぎはスラーサーでスライスし水に晒して、水気を切ります。
- 4
- 大きめのボウルに白菜・玉ねぎ・ささみを入れ、〇を加えて混ぜ合わせ、味が馴染んだら出来上がり。
もぐもぐ! (1)
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たくさんペコリやクリップをいただいた、柚子胡椒とツナのサラダ（ありがとうございます！）
ささみでも作ってみようー♪ と思ったんですが、なんだか違う気がして(。´･ω･)…?
ぽん酢ベースにオイスターソースを隠し味？コク足ししたサラダにしたら、なかなか美味しくできたので（笑）ご紹介です☆
#サラダ #おやさい