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表参道のフェローズに久しぶりに行ってきました。
昨年末にテレビ放映があってえらいコッチャという
情報があったのですが閉店間際だったので運よく
並ばずに入る事が出来ました。残りパティは5枚!
なんとか間に合ってよかったです。
オーダーは入ってすぐのレジ横でお願いして2階へ。
この日のオーダーはまずオニオンリング。
残念ながらアボカドが売り切れていたので
チーズ&チーズにベーコントッピング。
それとBBQにチーズ&ベーコントッピング!
BBQソースの有無以外、正直区別がつきません。
でもどっちもうまい!(笑)
炭火のグリラーで焼くパティは旨さが違います。
フェローズのハンバーガーって私の言葉では
うまく表現できないのですが、とにかく美味しい。
パティやバランスがとか美しいとか…という事でなく
ハンバーガーというパッケージで、分析不可能な旨さ
というか、とにかくものすごく高い総合点を
叩きだしてるっていうんですかね。
業界の人間だから知ってる事があるのですが、
水とか油に気を使ってるって事もあるんでしょうか。
食べると心とお腹にズシンとくるんですよね。
ハンバーガー食べた気にさせてくれます。
また必ず行きたいお店の1つです。
この日も美味しくいただきました。
http://www.ddr3rdmix.com/article/434421250.html