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手料理
- 2022/01/13
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豚肩ロースと大根の甘酒煮
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マルコメさんの麹甘酒を使った
あまこようこさんのレシピ！！
本当は豚バラブロックなのですが豚肩ロースを買っていた〜😂
しかしながら、電気圧力鍋おそるべし。
味しみしみでお肉はホロホロで！！
なんといっても甘酒と醤油と生姜だけで
ここまで美味しくなるかという驚き‼️‼️
次回はしっかり豚バラブロックで試したいと思います。
YouTubeイベントに参加しておうちシェフプロも麹甘酒の魅力も改めて実感しました☺️楽しかったです！！
まるごと甘酒煮も作りたいっ✨
#甘酒煮
#麹甘酒
#おうちシェフpro
#この冬も試してみよう甘酒煮2022