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手料理
  • 2013/09/22
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かぼちゃのケーキ

レシピ
作り方
1
カボチャを適当に切ってラップで包み、レンジ600wで3分くらい。つぶしておく。
2
バターを溶かして粗熱をとる
3
ボウルに卵を割って、砂糖を入れて泡立て器ですり混ぜる。そこへ①②を加えて、サワークリームを加えて更に混ぜる
4
薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら半量ずつボウルに加え、さっくり混ぜる。お好みでシナモン、メープルシロップを加えて更に混ぜる
5
15㎝×15㎝の型にオーブンシートを敷き、生地を流し込む。
オーブン170度で35分くらいです。
ポイント

サワークリームはなければ省いても良いと思います。

みんなの投稿 (13)
お砂糖控えめにしてかぼちゃの甘みを活かして、シナモンとメープルシロップで風味づけ。
かぼちゃの甘み♥
いいね〜(*´∀`*)
麻紀子 から tomocarat.
おはよー!リスナップありがとう♪
カボチャとか芋とか、甘味のある野菜はお菓子に向いてるよね(´∀`*)
🌀 から 麻紀子
いーねー!これからお芋や栗なんかも入れて、秋のケーキが作りたくなるよねー。
麻紀子 から 🌀
うんうん、サツマイモも大量にもらうから、スイートポテトとか作るよ。太るw
カボチャとシナモンも合うんだ(>∀<●)美味しそう♡これからお菓子つくりが楽しくなる季節ですね(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)
麻紀子 から izumi🍭
いづみちゃんこんばんは(^∇^)
昨年、いづみちゃんの美しいタルトを見たなぁ…💕
デコレーションは苦手だから、私が作るとどうしてもシンプルになる。カボチャとシナモンはよくあうと思っていて、カボチャのプリンを作る場合も香りづけに入れてるよ( ´ ▽ ` )ノ
リスナップありがとう💕
野菜ケーキ好き(≧∇≦)

スターリン💫しました!
サワークリームあって良かった〜〜💖
麻紀子 から 太田 Tommy
トミーさんリスナップありがとう!
私これ作るとき、生地にサワークリーム混ぜようと思って用意してたのに混ぜ忘れて、オーブンに入れた瞬間に気付いたの。で、上からトッピングして焼いた。混ぜたほうが絶対おいしいはず。
太田 Tommy から 麻紀子
ありがとうございます!

混ぜて作ってみます!!楽しみだ〜😍
kysboo から 麻紀子
かぼちゃだいすきですー!
さらにシナモンとメーぷる♡♡♡
至福ですねー(≧∇≦)♫
わー!うれしいことにレシピがのってるー(≧∇≦)つくってみますー♡♡♡
麻紀子 から kysboo
きゃなみんおはよう!(^∇^)
カボチャのおいしい季節だから、お休みの日に作ってみてね。
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