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手料理
  • 2024/05/26
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鶏もも肉の甘ピリ辛焼き✨

レシピ
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鶏もも肉の甘ピリ辛焼きを作ったの   

鶏もも肉は一口大にカットして塩麹と生姜麹(共に自家製)に漬ける

片栗粉をまぶしたら揚げ焼きする 

余分な油を拭き取ったら醤油、酒、
みりん、砂糖(各大さじ1 )とコチュジャン(自家製・小さじ1 )を絡める

白ごまをふりかけてできあがり😃

韓国風?

中華風?

どこかで見たことありそう?

我流だね😅
これ、カリッとしてうまうまだったよ😉
結局、過去に見たり作ったものの美味しいやつを組み合わせて、名前の付けにくいなんちゃってメニューがたくさんあるよな

○○の炒めたやつ〜みたいなん
cocco+ から TOMO
そうそう

いいとこ取りみたいなやつよね~😁
おはよう🎶

甘辛にしとけば間違いない👌
cocco+ から 9421beru
おはよう☀

ありがとう💞
まあ、そんなもんよね
coccoさーん🎶
おじゃましまーす💕

鶏肉の甘ピリ辛は間違いない美味しさだよね︎︎👍🏻

ヤンニョムチキンみたいな感じかな٩(。>ω<。)و
ニンニクが入ってないから、ヤンニョムチキンよりマイルドな感じかな🤔
coccoさん❤️おはようございます😃

私の中で豆板醤だと中華風でコチュジャンだと韓国風です*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

コチュジャン大好き〜😘
めちゃくちゃ美味しそう〜💕
cocco+ から めいめい
いらっしゃい~

ありがとう💞

多分ヤンニョムチキンみたいなのだと思う

コチュジャンにニンニクが入ってるし〜
cocco+ から いっちゃん
おはようございます☀

ありがとう💞

これはマジで私好みでうまうまだったわ

自家製のコチュジャン、美味しいね~
⸜(*´ᵕ`*)⸝おはよう~*♬ございます☀️

鶏モモ肉の甘ピリ辛焼き 今日は鶏モモ肉を使ってるんですね!ジューシーで美味しいでしょ😋

揚げ焼きだから粉は片栗粉ですね(*ˊᵕˋ)⁾⁾うんうん

私はコチュジャンあまり使いませんが、上⬆️のコメント📝見てコチュジャンなら韓国料理❗️
それ納得と思いました😊 

ところで私事で申し訳ないのですが、明日1つ歳が増えます🤗 永遠の28歳のつもりですが
体力は60歳越えてます🤣🤣🤣.*✿
cocco+ から 鬼百合
おはようございます😊

ありがとう💞

そしてお誕生日おめでとう🎉

私はずっと28最近から増えないの
いつか息子が私を越す日がくるかも?笑

SDは若い方々よりおばちゃんばかりだと思いますよ~
同じくらいの年齢の方々ばかりですよ
鬼百合さん、いくつなんだろう?笑
おはようございます☀

間違いない美味しいやつですね😋💕

おかずにもおつまみにもお弁当にも万能ですね👍
cocco+ から あずき
おはようございます😊

ありがとう💞

私好みの味と食感だったわ
うまうまだったよ~
こっちも〜
これも。。。おつまみにしたい😆
お弁当にもぴったりですね
韓国🇰🇷風かな??
cocco+ から f.1125be
これ、おすすめ😃

自画自賛くらいうまうまよ😃
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