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手料理
  • 2015/03/30
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混ぜるだけ!オートミールクッキー

レシピ
材料・調味料
オートミール
70g
薄力粉
30g
ハチミツ
大さじ2〜3
ひとつまみ
菜種油
大さじ2
ローストしたくるみ
30g
刻んだチョコレート
30g
大さじ2
作り方
1
★の材料を順番に混ぜる。練らないように。ボロボロでよいです。
2
ローストして刻んだクルミとチョコレートを①に加える。
3
水を加えて全体をまとめる。
4
ボロボロなので、ビニール手袋をして1度丸く固めたのをクッキングシートを敷いた天板に並べて、平らにします。
5
170℃のオーブンで20分焼きましたが、160℃で30分ゆっくり焼いてもOKです。
冷めたらサクサクします。
ポイント

練らないように。
ボロボロですがビニール手袋を使うとまとまりやすいです。

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ハチミツ少なめですが、チョコレートの甘みがあるので十分です。
サクサクしていてとっても美味しいです♪
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