適当ブルーベリーレアチーズケーキ♡

義母さんからフレッシュブルーベリーをいただいたので
ブルーベリーといえばレアチーズ！
ということで適当に作成ー。

ボトムはたまたまうちにあったリッツで。
レアチーズ部分は
クリームチーズ、生クリーム、砂糖、レモン汁。
ブルーベリーゼリーは
ブルーベリーを砂糖、レモン汁で軽く煮てゼラチン少なめ。
一晩冷やして朝ごはんのデザート♡

ブルーベリーが甘くておいしいー！
さっと煮ただけなので
フレッシュな食感もまだ残ってて。

今またぶどう酵母のパン、発酵中！
雨降る前にお買い物いけるかなー。