手作りグラノーラ @酵母

あんこさんのブログに油脂不使用のグラノーラが❗️

酵母の力でノンオイル⁈ すごいな〜

どうしたら発酵するのかな？

レシピがわからないけど、食べたくて挑戦☺️（食いしん坊）

全粒粉と酵母液とルヴァン種少々で種を作ってから、他の材料を混ぜました

粉と酵母で発酵 しか思いうかびません💦

混ぜている時や焼き始めにはバンの香りがして うまくいくのか心配だったけど

焼いたらパンの香りも消え、ザクザクに焼けました♡

ノンオイルだからポリポリ止まらなくても大丈夫だよね⁉️